Andra vyer och klimat

Är i Karlstad över helgen och passade idag på att ta mig en joggingtur på cirka 7.5 km. Mera höstkänsla än vinter här nere, även om det var ganska kallt i vinden idag och bilen var täckt av nattfrost. Som ni ser på bilderna så finns det bäver här, alldeles i närheten av staden!

Nu ska jag laga lasagne och den egna köttfärssåsen ska först puttra i över 3 timmar för att bli extra mumsig till kvällen. Det fick jag lära mig för massor med år sedan av en kompis italienska svärmor. Efter att man brynt köttfärsen och allt annat så drar man bara ner på lägsta värmen och rör bara om en gång i timmen. Blir så mycket godare om man gör så! Buon appetito!

2 svar

  1. avatar Sigrid Sjögren skriver:

    Bra tips med Lasagnen. Det ska jag prova nästa gång.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *